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小麦粉を水に溶かした生地に、キャベツ等の野菜や肉類、魚介類などの具材を混ぜて焼く「お好み焼き」も東京で味わっていただけます。大阪や広島が発祥とされ、現代の日本では全国的に食べられているお料理の一つです。甘めのソースとマヨネーズで味わうことが一般的で、具材との組み合わせをお楽しみいただけます。

エビやイカなどの魚介類、豚肉、チーズなど、組み合わせる具材によって味わいが変わる点もお好み焼きの魅力の一つです。中央に鉄板が配置された特殊なテーブルで焼き上げるという日本ならではの調理法を東京のツアーで体験いただけます。